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家具職人 blog

東京墨田区  特注家具 間中木工所の職人ブログです。主にお客様への進行状況のご連絡、完成写真や日々の写真をおつたえしてゆきます。
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ダッチオーブンのメンテ
 10年目のダッチオーブン。 引越しをして家でも使えるようになりました。。 前の家はIHだったので。使えなかったのです。。

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シーズニングっていうらしいですね。。  洗剤でゴシゴシ洗って(ほんとは良くないらしい) 熱した後、オリーブオイルを
薄ーく塗る。。 
!cid_CCFB53C0-5566-43F0-A808-6AD90D9DBB8F_R.jpg
 スペアリブでもしようかと。

                                                        おしまい
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