家具職人 blog

東京墨田区　　特注家具　間中木工所の職人ブログです。主にお客様への進行状況のご連絡、完成写真や日々の写真をおつたえしてゆきます。

ザリガニ

ザリガニを食す。

　幼い頃飼っていた　アメリカザリガニと同じです。　食べられる部分は、尻尾の付け根のみ。
　大きめのザリガニで１５ｍｍ■ほどの肉。

　剥く時間に比べると報酬は少ない。

　味は生臭く無く、海老と思えば海老です。　　　

　　イケヤ　船橋店にて。　　　

　

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